日本未上陸

【新発見!】【スイーツ好きな人へのお土産に】モーリシャス島のブラウンシュガー

おススメのシュガーはどれですか? と聞かれたら私はこちらのシュガーを強くおススメします! 砂糖もいろいろあるので、南米のもの、ココナッツシュガーと いろいろなシュガーを試している中、 南米の砂糖は、沖 […]

メゾン・プラディエのチョコエクレアとクロワッサン

サンミッシェルの噴水近くにあるメゾン・プラディエ。外観もステキで目を引きます。プラディエは1859年オープンですでに150年以上と歴史も長く、伝統的な調理法で全てこちらのホームメイド、そしてクオリティ […]

【日本未上陸!】オ・メルヴェイユ・ド・フレッドのメレンゲ菓子

あれ、すっごくきれいで大きなシャンデリアのお店に 列を作って人が並んでいる・・・。 バスからそれを見たりしていて、気になっていたお店の一つ。 遠くから見てとても目立ったので行ってみると オ・メルヴェイ […]

【日本未上陸!おいしいパリのパン!】SECCO(元プージョラン)のクロワッサン

何年か前まで7区にプージョランという有名なパン屋さんがあって そこを引き継いだのがSECCO。レシピも以前のものと同じだそう。 ケーキも食べてみたいなぁ。。。 私の好きな味のクロワッサンで、 オデオン […]

【日本未上陸!やっぱりおいしい!】ブレ・シュクレのクロワッサン!

バスティーユから歩いて10分ほどのところにあるブレ・シュクレというパンやさんには、クロワッサン目当てに遠くからわざわざ買いに来る人がすごく多く、私もここでクロワッサンを買うのがすごく楽しみだったりしま […]

【日本未上陸!】スターシェフ、シリル・リニャックのスイーツ!

パリ11区、ナシオンとバスティーユの間ぐらいのところにあるスターシェフ、シリル・リニャックさんのチョコレートやさん。 見た目もすてきですね。   今日は久しぶりにランチを食べに行き、デザートにはクレー […]

【日本未上陸・バターの味がGOOD!】メゾン・プリソンのクロワッサン!

マレ地区にある雑誌に引っ張りだこで大好評のメゾン・プリソン。 バターの味がおいしいのが大きな特徴。 恐らくボルディエのバターを使っているかと思われます。 クロワッサンは、塩味がほんのりきいててカリカリ […]

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