クロワッサン

メゾン・プラディエのチョコエクレアとクロワッサン

サンミッシェルの噴水近くにあるメゾン・プラディエ。外観もステキで目を引きます。プラディエは1859年オープンですでに150年以上と歴史も長く、伝統的な調理法で全てこちらのホームメイド、そしてクオリティ […]

【日本未上陸!おいしいパリのパン!】SECCO(元プージョラン)のクロワッサン

何年か前まで7区にプージョランという有名なパン屋さんがあって そこを引き継いだのがSECCO。レシピも以前のものと同じだそう。 ケーキも食べてみたいなぁ。。。 私の好きな味のクロワッサンで、 オデオン […]

【日本未上陸!やっぱりおいしい!】ブレ・シュクレのクロワッサン!

バスティーユから歩いて10分ほどのところにあるブレ・シュクレというパンやさんには、クロワッサン目当てに遠くからわざわざ買いに来る人がすごく多く、私もここでクロワッサンを買うのがすごく楽しみだったりしま […]

【クロワッサン好きなら一度は試したい】パンデジデ(Du Pain et Des Idées )のクロワッサン

リパブリック広場近くのパンやさん。 映画に出てくるような、フランスっぽい雰囲気にうっとり。 あのエスカルゴパンもおいしそう。。。       クロワッサンもクラシックな感じで、外の薄い部分だけがカリッ […]

【日本未上陸・バターの味がGOOD!】メゾン・プリソンのクロワッサン!

マレ地区にある雑誌に引っ張りだこで大好評のメゾン・プリソン。 バターの味がおいしいのが大きな特徴。 恐らくボルディエのバターを使っているかと思われます。 クロワッサンは、塩味がほんのりきいててカリカリ […]

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