【冬の風物詩】ガレット・デ・ロワ
クリスマス後にお店に並ぶ、冬の風物詩であるケーキといえば? それは、ガレット・デ・ロワ。王様のガレット(丸くて平たいビスケット、クッキー、パイ)。 公現祭を祝うお菓子で、中にフェーヴ(語源:そら豆。現 […]
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クリスマス後にお店に並ぶ、冬の風物詩であるケーキといえば? それは、ガレット・デ・ロワ。王様のガレット(丸くて平たいビスケット、クッキー、パイ)。 公現祭を祝うお菓子で、中にフェーヴ(語源:そら豆。現 […]