【マロン大好き!】栗を使った商品3選!

【マロン大好き!】栗を使った商品3選!

栗の季節ですね~。マルシェやスーパーでも、量り売りの栗が売られていてついつい買ってしまいます。マルシェだと、大体5.80€/キロ。買うのはいいけど、剥くってありえないと思っていたら、意外と簡単に剥けるってご存じでしたか?真ん中あたりに360度切り目を付けて、上部と下部を少し切り落とし、5分煮るだけで、つるっと剥けて楽しいです。

とはいえ、基本的にそんな事したくないですよね。私もそう。だけど、栗は大好き!ということで、そういう時は栗の商品を買います。それが、こちら。↓

栗のペースト、栗のムース、栗のヨーグルト。

まずは、栗のペーストから(250g2.19€)。

このまま、クレープやパンに塗ったり、生クリームと混ぜて、マロンクリームにしてケーキに塗ったりします。少し甘めですが、上品な味。地中海に近いアルデッシュ(ローヌ地方)で採った栗を使っています。ローヌ地方といえば、ワインでも有名ですね。土壌がいいのかな。

次は、栗のムース(68.8g×4個入り1.69€)。

ふわっとした軽い触感がたまりません。少し甘めですが、フランスのデザートにしては軽くていい。

次は、栗のヨーグルト(115g×2個1.79€)。

こちらのメーカー(Les 2 Vaches)のヨーグルトが既にとても美味しいので、濃厚なヨーグルトに、マロンの味がほんの少しあるかな?と感じるぐらい栗の味はライト。栗は、アルデッシュ地方のものを使用。

フランスの栗は、クセがなく上品な味でお菓子にすごく合うなとよく思います!たまに、スイーツ店でモンブランやマロングラッセが売ってたり、スーパーではこれらのものが売られていますが、栗の商品は意外と種類が少ないので、もっといろんな種類のスイーツやお菓子があればいいなと思ってます。

Clement Faugier(栗のペースト)

https://www.clementfaugier.fr/fr/v4/v4_accueil.aspx

La Laitiere Nestle(栗のムース)

https://www.lalaitiere.fr/MaronSui’s

Les 2 Vaches(栗のヨーグルト)

https://www.les2vaches.com/

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