ポテトチップスは好きですか？
私と私の周りは中毒になっているほど好きです。ですが、中毒になっているって自分でもわかっているので、毎日は食べないようにしてて、飲み会やお食事会の時だけ解禁してたりします。その時のチップスの美味しいのなんのって・・・。
そんな私の周りでの好きなチップスをご紹介（塩味のみ）。いろいろ食べた中、私の周りでの一番はM&S（マークス＆スペンサー）のチップス！
本当は、HEMAのシーソルトチップスが一番好きだったのですが、販売中止になったのか、もうサイトにも出てこないので欠席裁判（？）的に、こちらのチップスになりました。
一つ言うとイギリスのチップスは、日本やフランスのより1.2倍以上はある感じで少し分厚いんですよね。味は塩の具合といい、揚げ加減も好き。でも何よりも、手料理（Hand cooked)っていうのに惹かれました。でも友達と、どの工程のことなのか？と疑問がわいており、スライスはまさかやらないよね、じゃあ揚げるところなのでは？とプチ議論になりました。
パッケージがかっこよく大人のチップスのイメージ。
こちらは、イギリス産の毎年限定された一番良い種のポテトを使用。皮ごとスライスし、小さなまとまりを手作業で調理、と書いてありました。焼き具合は若干その時によって違うのでしょうか。なんだか、カフェバーで食べる手作りチップスのようでいい感じの美味しさ。塩は軽めとありますが、ちゃんといい感じに塩味がきいてます。
次は、Lay’ｓのチップス。フランスのメーカーです。↓
こちらは、フランスではどこでも売っているチップスです。1932年からあり、独自の製法で美味しいチップスを作っています。また、保存料、着色料は使用しておらず、クオリティの高い材料のみを使っています。私は、フランスのチップスの中では、Lay’sが一番好きです。
ここにご紹介出来なかった、HEMA（オランダ）のポテトチップスは、シーソルト使用、イギリスと違い、フランスのようにポテトは薄めでした。また再発売されるといいのですが・・・。
Lay’s
