スミレチップスとスミレシュガー
友人からのおみやげです。 スミレチップス。花びらにシュガーがかかっているお菓子です。 そういえば、その友人は観光ガイドをしているので何でも詳しく、ベルサイユ宮殿内のカフェに スミレのアイスクリームがあ […]
スイーツ
【冬の風物詩】ガレット・デ・ロワ
クリスマス後にお店に並ぶ、冬の風物詩であるケーキといえば？ それは、ガレット・デ・ロワ。王様のガレット（丸くて平たいビスケット、クッキー、パイ）。 公現祭を祝うお菓子で、中にフェーヴ（語源：そら豆。現 […]
【注目したいお菓子の一つ】【評判No.1】Pain Painのシューケット
シューケットって聞いたり、食べたりしたことがありますか？ シューケットはシュークリームの皮のお菓子で、フランスでは通常どこのパン屋さんでも売っています。どのパン屋もまぁまぁ美味しいか、美味しくないかと […]
【マロン大好き！】栗を使った商品３選！
栗の季節ですね～。マルシェやスーパーでも、量り売りの栗が売られていてついつい買ってしまいます。マルシェだと、大体5.80€/キロ。買うのはいいけど、剥くってありえないと思っていたら、意外と簡単に剥ける […]
【超フォトジェニック！】パリのタイ焼きパフェ！
パリのタイ焼き屋さんがOPENしたのをネットで見たので行ってきました！ オーナーに聞いたらまだ１年半ぐらいしか経ってないそうです。 スタンダードなあんこだけでなく、塩味のタイ焼きもありました！ この魚 […]
- 2018.05.12
【印象的！】M&Sのベルベットケーキ！
マークス＆スペンサーのロールケーキを買おうと思っていったところでしたが、 今回は気分を変えて、ベルベットケーキを買ってみました！ スポンジケーキというより、少しパウンドケーキよりの重みがある 生地で、 […]
【日本未上陸！】オ・メルヴェイユ・ド・フレッドのメレンゲ菓子
あれ、すっごくきれいで大きなシャンデリアのお店に 列を作って人が並んでいる・・・。 バスからそれを見たりしていて、気になっていたお店の一つ。 遠くから見てとても目立ったので行ってみると オ・メルヴェイ […]
【日本未上陸！】スターシェフ、シリル・リニャックのスイーツ！
パリ１１区、ナシオンとバスティーユの間ぐらいのところにあるスターシェフ、シリル・リニャックさんのチョコレートやさん。 見た目もすてきですね。 今日は久しぶりにランチを食べに行き、デザートにはクレー […]
【パリッパリ！】ラ・パリジェンヌのミルフィーユ！
心に残るミルフィーユって食べたことがありますか？ 私は最近ミルフィーユにはまってて、美味しそうなのを 見つけたら試してます。 でもハズレが続く日々・・・。 テンション上がらないなーと思ってたところでし […]
【新しいスイーツ旋風！】MOFアルノー・ラエールのスイーツ！
最近、アルノー・ラエールのチョコに病みつき・・・。 お店の近くに行ったら、袋入りでガナッシュを少しだけ買ったりしてます。 お店はサンジェルマン・デ・プレのセーヌ通り、ととても便利な場所にあります。 （ […]
【超おススメ！】フォションのパルミエ！
高級お惣菜店のフォション。 マドレーヌ広場近くにあり、とても目立つ存在です。 中もまるでパリコレみたいな雰囲気。 ところで私はパルミエが大好きなんですが、買うとしたらどこ？？と聞かれたら 私はフォショ […]